幹蘑菇放5年還能吃嗎?蘑菇放時間長了能不能吃這個問題，必須從實際出發，首先先觀察外觀，如果長期保存在低溫幹燥環境中，幹蘑菇外表好，無蟲蛀，無黴變是可以食用的，今天小編就來聊一聊關于幹蘑菇放5年還能吃嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!
幹蘑菇放5年還能吃嗎
蘑菇放時間長了能不能吃這個問題，必須從實際出發，首先先觀察外觀，如果長期保存在低溫幹燥環境中，幹蘑菇外表好，無蟲蛀，無黴變是可以食用的。
但是建議食物還是吃新鮮的比較好，否則其中大量的營養物質會流失，而且口感也會變得不如從前，如果想存放蘑菇的話，可以把新采摘下來的蘑菇用開水煮開，再用涼水浸泡，瀝幹之後冷凍，這樣能夠保鮮，口感好，還不失營養。
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