沖泡普洱茶還是一門藝術，它富于變化，富有個性，富于創造，而不是一種一成不變的"定式"。
沖泡過程中出湯時間，一般而言，前5泡出湯較快，後面則可順延加長出湯時間，比如每泡在前一泡的基礎上增加5秒出湯，到10泡以後茶湯滋味漸淡，則需要悶泡更長的時間。
再者就得根據茶品本身特點來定出湯時間了，對于一些濃強度較高的茶品一般出湯較快，反之則可适當延緩出湯時間。
沖泡小竅門，讓生、熟茶最大程度的釋放自己的魅力：
泡生茶，要讓茶随水轉
以一般蓋碗為例，通常容量在125-150ml，投茶8克左右。水燒開後，等壺裡的沸水平息，然後采用定點注水，壺嘴離蓋碗3厘米，同時壺嘴與蓋碗内壁成15-30度斜角，剛注水時，水流要沖在碗底收腰處，出水要粗要急，當水流沿着蓋碗旋轉時就會帶動茶葉也旋轉起來，茶葉的香氣随即散發出來。
泡熟茶，要茶不動，水位平緩上升
蓋碗同上，也是定點注水，壺嘴離蓋碗約4-5厘米，與蓋碗内壁幾成90度直角，注水時，細水恒流，讓水流沿着蓋碗内壁緩緩地往下漫溢，慢慢滲透進熟茶裡面，又慢慢溢出茶面，茶湯也随即慢慢變得紅潤，陳香隐現。
按照“生茶轉、熟茶柔”的原則來沖泡，就會發現生茶的香氣明顯，且滋味豐富，變化多樣；以柔來泡熟茶，則暗香潛伏，口感醇厚順滑且纏綿。
如此這般，便是普洱生茶和熟茶的好喝之道。
,
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
