人為什麼要吃飯?吃飯是為了獲得營養，獲得能量，為了活下去，今天小編就來聊一聊關于人為什麼要吃飯?接下來我們就一起去研究一下吧!
人為什麼要吃飯
吃飯是為了獲得營養，獲得能量，為了活下去。
人每天都要吃飯，通過吃飯吃進營養素，維持生命。人體必需的營養素可分為蛋白質、碳水化合物 (糖類)、脂肪、無機鹽和微量元素、維生素、水六類。蛋白質、脂肪和糖類都可以産生能量，維持生命，而進行日常工作都需要能量。
科學上來說就是身體無時無刻都在消耗能量維持身體的生命活力，身體的消化器官——胃和腸道，沒有足夠的食物轉換能量，則身體會發出能量缺乏的信号，吃飯的目的則是補充能量以供日常消耗所需。幹體力活的人吃得比常人多也是這個原因。
每日三餐，食物中的蛋白質消化吸收率為85%；如改為每日兩餐，每餐各吃全天食物量的一半，則蛋白質消化吸收率僅為75%。因此，按照我國人民的生活習慣，一般來說，每日三餐還是比較合理的。同時還要注意，兩餐間隔的時間要适宜，間隔太長會引起高度饑餓感，影響人的勞動和工作效率。
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