Cookie當我們中文翻譯過來，就是餅幹的意思，但是在網絡的世界裡，它就是一種技術。
Cookie，有時也用其複數形式 cookies。類型為“小型文本文件”，是某些網站為了辨别用戶身份，進行Session跟蹤而儲存在用戶本地終端上的數據（通常經過加密），由用戶客戶端計算機暫時或永久保存的信息。
cookie就是一塊數據.一旦你浏覽一個站點并且注冊一個帳号,一個cookie就被設置以記錄你的信息.cookie僅僅保存你登錄的信息以使站點檢測以前你是否登錄過,如果不是,它就會檢測你的用戶名和密碼的正确性,然後登錄.比如說在一個夜總會,你買了一張票,他們就會給你一張卡.因此你可以進進出出而不用每次都買票.而cookies比你所能看到的要複雜得多.夜總會隻能記住你一晚上,但是cookies卻能記住你一輩子。
從本質上來說它可以看做是你的身份證，但是cookies不能作為代碼執行當然也不會傳染病毒，它隻能用來讀取，且隻有你專用，一個網站隻能取得它放在你的電腦中的信息，它無法去從其他cookies中取得，當然也無法得到你電腦中其他任何東西。
幾乎所有的網站設計者都會使用cookie，因為設計者們都想要給大家一個更好的網絡環境，同時也是想要去更好的收集訪問者的信息。
Cookies雖然受到廣泛的應用，但是也存在着一些不完美的地方。
比如說
多人共用一台電腦
公共場所的電話或者是公司、家裡使用的電腦都會同時被兩個或者兩個以上的人使用，當我們在網上購物的時候，網站會在我們共同使用的這台電腦上留下一個cookies，這樣就會讓我們的信息會受到安全方面的隐患，也許将來會有人在網上用我們的賬戶去購物。
Cookies被删除時
如果我們的浏覽器不是正常工作的情況下，我們會去删除掉一些臨時的文件，當我們這樣操作了以後，會導緻我們的cookie會被删除。而我們再次去訪問這個網站的時候，網站會重新的分配新的用戶和一個新的cookie，會導緻網站在統計新老用戶的時候會發生偏差，而我們也很難去恢複這部分數據。
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