高原如何做饅頭才更加松軟?準備材料：面粉、酵母粉、花生油、小蘇打，下面我們就來聊聊關于高原如何做饅頭才更加松軟?接下來我們就一起去了解一下吧!
高原如何做饅頭才更加松軟
準備材料：面粉、酵母粉、花生油、小蘇打。
面粉+水+酵母粉，揉面，然後揉好的面團蓋住放溫暖濕潤處發酵8個小時。
桌上擦幹淨鋪上一層面粉，一點點小蘇打用水化開，面團倒到桌上，倒入小蘇打，揉面，揉個幾分鐘把小蘇打水均勻揉開就好，然後面團切成自己想要的形狀。
電壓力鍋裡面塗一層花生油，預熱一分鐘，然後把切好的面團放進去，加蓋，定時12分鐘，記得放氣閥要打開，不然饅頭蒸出來不蓬松。
時間到了出鍋。
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