流言：很多人認為，水垢是水中的有害物質，喝水要喝純淨水，但其實這是一個天大的錯誤，雖然沒有充分的證據表明，有水垢的水對人體有益，但是沒有水垢出現，說明是酸性的純淨水，是會帶走人體骨鈣和血鈣的“刮骨水”。

真相：水垢一般來說對人體無害，喝硬水的好處證據不充分。而酸性體質則是“僞概念”，無論是酸性水還是堿性水都不會改變人體的pH值，真正的酸中毒和堿中毒都是必須接受專業治療的嚴重疾病。

水中的可溶性鈣鹽、鎂鹽加熱後變成難溶的鈣鎂鹽，這就是水垢，含有水垢的水被稱作“硬水”，對人體而言一般無害。而要說水垢的有害方面，也可能是指對水循環設備和鍋爐方面的破壞作用。說因為喝硬水而導緻結石是沒有科學依據的。

不否定，喝硬水确實會攝入稍微多一點點的鈣，但要說“補”，就言過其實了。

我們每天鈣的推薦攝入量是800mg，有特殊需要的，如孕婦、産後婦女、老年、絕經後女性等，還需提高到1000，1200左右。而硬水，算作1L水80mg，對于補鈣還是不夠的。再者，攝入的鈣，不見得都被吸收了，沒有維生素D的協助就不行;攝入的鈣，也可能因為過多的水而大量排出去;吸收的鈣，不見的都沉積到骨頭上了，沒有維生素k的協助也不行。

同樣的，說喝純淨水會造成礦物質缺乏其實也沒有什麼依據。我們攝入的礦物質主要來自食物，飲水對補充的貢獻很小，隻要保證均衡飲食就不必擔心礦物質缺乏了。

通常鼓吹弱堿性水有益健康的說法是能中和酸性體質，擺脫疾病危機等。

而事實上“酸性體質”是一個“僞概念”。人體血液的pH值隻在一個很小的範圍内波動。血液中含有碳酸氫鹽、磷酸鹽、血漿蛋白、血紅蛋白和氧合血紅蛋白等幾大緩沖系統，這些化合物保證了在不停有物質釋放入血液又排除出血液的動态平衡中，隻要不超過這些化合物的緩沖能力，血液的pH值會始終在一個極小的範圍内波動。正常情況下血液的pH值會保持在7.35～7.45之間，堿性水不可能改變正常人血液的酸堿度。

純淨水是指采用過濾、加熱、蒸餾等方式純化的水，不含添加物，可直接飲用。經反滲透處理的過濾水中含有人體所需的少量微量元素，經高溫處理過的蒸餾水則基本不再含有。純淨水并不是不含任何微量元素，隻是通過處理以後，鈣、鎂、鉀、鈉等人體必需的礦物元素顯著減少。

因此，即使沒有水垢的純淨水也并不是酸性水，而就算喝下酸性的水，也不會直接讓血液變酸。

如果人的血液pH值低于7.35，那就是酸中毒的表現。酸中毒一般是某種疾病的并發症，病因也複雜多樣，隻有這些嚴重疾病才會造成血液“變酸”，而不僅僅是什麼“亞健康”狀态。

（來源：杭州水務）