本期舅舅推薦菜譜《幹煸繭蛹》
适合年齡：5歲以上寶寶
所需食材：繭蛹 胡蘿蔔 尖椒 紅幹椒 姜 花椒粒 香菜 面粉等
1、胡蘿蔔切條、尖椒切條、香菜切段、洋蔥切段、姜切絲、幹辣椒切成小段，備用。
2、 将繭蛹涼水下鍋，加熱，放入1勺半鹽，煮制10分鐘，然後用涼水過涼。
3、 将煮好的繭蛹一切為二，挑出繭蛹中的黑色物體後，撒上些面粉，抓勻。
4、加熱色拉油5至6成熱時，下入繭蛹，待繭蛹變得酥脆，撈出。
5、重新加熱少許色拉油，放入花椒粒，待其炒出香味，放入姜絲、胡蘿蔔、尖椒、洋蔥，翻炒。
6、放入炸好的繭蛹，放入少許食鹽和糖，放入少許芝麻一起翻炒，關火後放入香菜。這樣，美味營養的《幹煸繭蛹》就做好了。
遼甯廣播電視台教育青少頻道《今天吃點啥》版權所有，未經授權不得轉載！
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