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怎麼做涼拌面筋更好吃

更新时间：2025-10-31 05:21:03

怎麼做涼拌面筋更好吃（如何才能做出好吃的涼拌水面筋）1

主料：

水面筋2條

輔料：

蔥花适量，熟花生碎适量，蒜瓣1個，鹽半茶匙，生抽1茶匙，辣椒油1茶匙，花椒油半茶匙，醋半茶匙，香油半茶匙

配方：

怎麼做涼拌面筋更好吃（如何才能做出好吃的涼拌水面筋）2

1.備好食材。

怎麼做涼拌面筋更好吃（如何才能做出好吃的涼拌水面筋）3

2.水面筋撕成條，1勺麻醬，1勺溫水攪拌開，蒜瓣切碎。

怎麼做涼拌面筋更好吃（如何才能做出好吃的涼拌水面筋）4

4.水面筋瀝幹水分，鹽半茶匙，生抽1茶匙，辣椒油1茶匙，花椒油半茶匙，醋半茶匙，香油半茶匙，蔥花，蒜瓣，熟花生碾碎成為調料汁。

怎麼做涼拌面筋更好吃（如何才能做出好吃的涼拌水面筋）5

5.倒入水面筋裡調好的料汁。

怎麼做涼拌面筋更好吃（如何才能做出好吃的涼拌水面筋）6

6.拌均勻即可裝盤開吃。

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