綠葉菜是最容易得到的食材，膳食纖維含量也高，今天就給寶寶安排個蝦仁青菜面。
青菜爽口，蝦仁鮮美，做成湯面，雞蛋吸滿了湯汁，湯湯水水的，寶寶吃着舒服又健康。
食材：小青菜、鮮蝦、雞蛋、寶寶面條、姜片、蒜末
1.熱鍋熱油倒入蛋液，等蛋液定型翻炒，小火多煎一會使雞蛋表面金黃，盛出備用。
2.另起鍋倒油，下蝦頭小火煸出蝦油，下蝦仁翻炒至變色，加一點蒜末提香。
3.下青菜杆翻炒變軟，加清水煮開，撈出蝦頭和姜片，加一點鹽調味。
4.下面條，面條快熟的時候放雞蛋和青菜，煮開即可。
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