亞麻，又稱胡麻，屬亞麻科亞麻屬一年或多年生草本植物，我國主要種植區域在北方，如甘肅、陝西、河北、内蒙古、山西、甯夏、青海、新疆、黑龍江等地，一般用于榨取食用油——亞麻籽油。因為亞麻籽油含有高比例的α-亞麻酸，α-亞麻酸是一種ω-3型多不飽和脂肪酸，為人體必需的脂肪酸，且在其他植物油中含量很低，所以亞麻籽油近年日漸流行，擴散到全國各地。與此同時，亞麻籽粉也開始流行，用于烘焙食品或營養食品。
亞麻籽有毒嗎可食用嗎
更新时间：2026-11-06 15:04:51
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