
這家夥可是一道大菜哦!做為年菜首當其沖~ 真是太好吃了!!這是波士頓龍蝦,産自加拿大冷水深海域,龍蝦的重量每400多克需要成長近10年,所以這家夥的年齡可是不小哦。 龍蝦本身就具有鹹鮮味道,所以也不需要過多的調味,清蒸後沾點鮮味汁即可享用。
By lingling玲食
用料
- 波士頓龍蝦 1300g
- 芥藍 2根
- 玉米汁 适量
- 綠色蔬菜(裝飾用) 少許
做法步驟

1、這個大家夥,看着有點吓人!

2、頭部放熱水裡10分鐘,小命就終結了。用筷子放尿。

3、看看筷子抽出來,液體全流出了。

4、擰下蝦頭,蝦身部位抽出腸腺。

5、處理頭部,剪掉蝦腮(像螃蟹的腮腺一樣)

6、這些是可以食用的。

7、處理幹淨了,擺在蒸鍋裡開蒸。

8、擺在盤子裡,蝦身部位的肉去掉蝦殼,肉切片。用玉米汁調味做湯底。芥藍片湯煮後擺盤。

9、最後裝飾綠色蔬菜即成。

10、完工!
----------
豆果美食,家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台;
85萬道美食菜譜,任您挑選,可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。
,








