陳姐，我的兒媳婦懷孕了，昨天鄉下親戚送了一些泥鳅來，我做成了合肥傳統的泥鳅挂面，很香很香，媳婦也吵着要吃，我沒敢給她吃，她賭氣連晚飯都不肯吃了，我趕緊來問問你，她是很聽你的話。
很多第一次懷孕的女性都是非常緊張的，尤其是家裡的長輩，任何食物都是不敢輕易的去讓她們吃，怕吃了以後對于自己的身體會有不好影響的，最關鍵還是擔心對于腹中的胎兒會不會引起一些不好的影響。經常聽到有人說吃兔子肉寶寶會有兔唇，吃鴨子媽媽會擺頭，哈，那吃魚就應該會遊泳了，吃豬肉就會怎麼樣呢？其實這些說法一點科學道理也沒有，任何動物植物燒熟了以後，都是含有蛋白質、脂肪、維生素以及其它營養成分，又不是染色體遺傳怎麼會引起胎兒畸形或寶媽有後遺症呢？再說，懷孕生孩子又不是生病，沒有那麼多禁忌的！
泥鳅在懷孕的期間當然是可以吃的，不但可以吃，還可以提高孕婦妊娠期期間的營養，因為泥鳅含有豐富的蛋白質，泥鳅肉質細嫩，味道鮮美，口感很好，是一種高蛋白、低脂肪食品，有“水中人參”的美譽。泥鳅膽固醇比較高，若與富含維生素C的果蔬搭配，則可将多餘的膽固醇排出體外。
陳大夫，那可以放什麼調料呢？
至于放什麼調料，應該和正常人吃的沒有區别，姜、蔥、蒜、料酒和鹽都是可以放的，考慮到懷孕期間容易便秘，建議您不要放太多的辣椒、花椒等辛辣的調料，以防引起或加重便秘。
不過泥鳅一定要弄幹淨而且要熟透了才能吃，而且不能夠吃被污染過的，否則極易引起孕婦胃腸不适導緻拉肚子，那就不好了。
謝謝陳大夫，知道了，馬上回去給媳婦做泥鳅下挂面，餓壞了小孫子可不是鬧着玩的。
哈哈，你這個準奶奶呀！
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