快節奏的生活使很多人會使用微波爐熱飯，這樣早上和晚上的飯就很好解決了。可是作為家庭必備的微波爐，你真的了解它嗎?微波爐熱出的飯能吃嗎?小編為您揭曉微波爐的三大危害。
1、微波食品會産生新的有毒甚至緻癌的化合物
微波爐的作用遠不止把物體加熱那麼簡單。食物的分子吸收大量的能量，足以分解蛋白質的分子結構，導緻通常情況下不會發生的分子異變。結果，許多新的奇怪的分子出現了。問題就在這裡。食物的分子結構發生了改變，産生了人體不能識别的分子。這些奇怪的新分子是人體不能接受的，有些具有毒性，還可能緻癌。因此，經常吃微波食品的人或動物，體内會發生嚴重的生理變化。
蘇聯人發現，無論何種食物，一旦經過微波加熱，都會産生已知的緻癌物。肉類、奶類、谷物、水果和蔬菜都會産生引起癌症的化學物。除此以外，研究人員還發現，吃微波食品的人的消化系統紊亂，淋巴系統發生障礙，血液中的癌細胞增加。統計數據表明，經常吃微波食品的人更容易患胃腸癌，消化系統也會逐漸崩潰。
2、食物的營養價值嚴重流失
蘇聯人還發現，所有實驗中的食物的營養價值都降低了。微波食品的營養價值減少了60%至90%，包括礦物質和生化酶，維生素B、C和E，以及抗脂肪膽物質，甚至連蛋白質的營養成分也減少了。
3、情緒波動、記憶力下降
長期食用微波食品會導緻永久性的腦損傷，造成記憶力下降，注意力無法集中，情緒波動，智力下降。
我們還是自己做飯吧，為自己的健康着想，少使用微波爐吧!
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