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石家莊驢馬市場
石家莊驢馬市場
更新时间:2024-05-02 09:35:26

提起保定,吃貨們都會想到大名鼎鼎的驢肉火燒。

嗯,沒錯,小君是個地地道道的保定人,也是吃着驢火長大的,都說天上龍肉地上驢肉,保定驢火,火燒口感酥脆,驢肉肥而不膩,回味醇厚。全驢宴,那更是讓你垂涎三尺啊!所以小君才長得如此健壯。

石家莊驢馬市場(在石家莊驢火成了)1

可是,這一切的美好,随着我來到石家莊改變了!!!!!!(此處要用三個感歎号,表達一下我的憤怒)

石家莊與保定是相愛相殺的一對,但這應該不是影響美食傳播的門檻吧!可是,事實卻給了我一耳光啊!

石家莊,作為一個省會城市,應該“海納百川,包羅萬象”的不是嗎?我開始也這麼以為的,可是呢,可是呢,可是呢……

來到石家莊已經一年半了,可是沒有看到一家保定火燒店(特别說明一下,是那種圓火燒),到處都是長方形驢肉火燒。

既然沒有家鄉味,那就湊合嘗嘗異域味道吧,這一嘗不要緊,連最後一點幻想也蕩然無存了(沒有任何貶低長方形火燒的意思,可能是我去的地方不對)。

石家莊驢馬市場(在石家莊驢火成了)2

機緣巧合,在保定會館吃飯,心想:這樣“高大上”的店總該有了吧,結果呢,當火燒端上來的瞬間,心裡已經涼了半截,等一口咬下去,徹底涼涼了。

于是,在這一年半當中,在石家莊再也沒吃過驢火。

有時會納悶,石家莊到保定也就160公裡,為啥在石家莊就這麼難尋圓形火燒的蹤迹呢? 要知道,走在保定的街頭,随處可見的驢肉火燒小吃攤。

難道是因為石家莊沒驢?那麼問題來了,如果沒驢,長方形火燒的驢肉又是從哪裡來的呢?也有可能,保定人還是不願走出來……

前不久,一位大哥給推薦了兩家圓形驢火店,無奈因為距離、時間原因,一直沒去成。

石家莊驢馬市場(在石家莊驢火成了)3

有時還跟朋友開玩笑,代理個保定驢火品牌,在石家莊開個店,沒準能火。

不過,小君覺得,根本原因在于,石家莊人不愛吃,不喜歡吃,這點跟保定有着很大差距的。

小君願望不大,就希望能在石家莊吃到正宗的保定驢火,這應該不是很難吧?

你說呢?

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