炒南瓜好吃的方法?,接下來我們就來聊聊關于炒南瓜好吃的方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
炒南瓜好吃的方法
将肉切成薄片狀
同時絲瓜剝皮後切絲
小南瓜切成薄片,注意小南瓜是不需要挖籽的,也不需要削皮。
倒入适量的油後先放入肉片,煸出肉油後先倒入南瓜片翻炒
南瓜比較難熟,所以先翻炒一下,直到南瓜7 8分熟了,放入适量的鹽、生抽,再翻炒一下。
南瓜熟的差不多了,放入絲瓜,鶴南瓜翻炒均勻後倒入50ml水,蓋上鍋蓋煮半分鐘
半分鐘後觀察絲瓜,絲瓜變熟後會變色,再放入少量鹽、适當的糖調味提鮮,收汁後出鍋!
完成!又有南瓜的鮮,又保留了絲瓜的鮮滑!不喜勿噴!純屬個人廚藝創作。
中國菜,家常菜,炒,午餐,晚餐,一家三口,