薄荷糖
白砂糖放在鋁鍋中，加少量的水，以小火煎熬至較稠厚時，加入薄荷細粉，調勻，再繼續煎熬至用鏟挑起即成絲狀，而不粘手時，停火。将糖倒在表面塗過食用油的大搪瓷盤中，待稍冷，将糖分割成條，再分割約100塊即可。這就是薄荷糖。
薄荷糖的營養價值
薄荷糖也是糖，吃多了易引起高血糖，且薄荷對口腔黏膜有刺激作用，過量食用會損壞口腔組織。
薄荷糖的功效與作用
薄荷糖經常含化食用，有疏解風熱、清咽利喉的功效。可治療感冒風熱，頭痛，目赤，咽喉腫痛等症。
孕婦可以吃薄荷糖嗎？
慎吃。
從成分來說，薄荷性辛、味涼，對于孕婦來說，也屬于刺激性食物，因此要少吃。
此外也有醫學報道說薄荷的芳香物質導緻胎兒不良反應的，薄荷芳香物質會經皮膚吸收，并可通過胎盤進入胎兒體内影響其生長發育。
産婦可以吃薄荷糖嗎？
慎吃。
薄荷性辛、味涼，對于産婦來說，也屬于刺激性食物，因此要少吃。
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