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幹煸苦瓜怎麼做

更新时间：2025-09-04 18:23:19

幹煸苦瓜怎麼做?食材：苦瓜兩條，肉末适量，芽菜适量，現在小編就來說說關于幹煸苦瓜怎麼做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

幹煸苦瓜怎麼做

食材：苦瓜兩條，肉末适量，芽菜适量。

苦瓜切片待用。

鍋置中小火上燒熱，倒入瓜片煸焙至軟黃後起鍋待用（如果瓜片是用鹽腌過的，就不用這道程序了）。

鍋中放油燒至七分熱，倒入肉末炒散，再倒入芽菜翻炒約半分鐘。

半分鐘後倒入苦瓜片和适量鹽炒一分鐘後起鍋，上桌開吃。

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