冬天也是吃蓮藕的季節,涼拌藕片快速也好吃,清新一些
By 楊兒Monica
用料
- 油 适量
- 藕 1節
- 鹽 适量
- 姜 2片
- 蚝油 1勺
- 味達美 1勺
- 花椒 适量
- 香油 1勺
做法步驟
1、藕洗淨切片備用
2、姜片剁成姜末備用
3、燒水把藕片焯水
4、焯好水的藕片可以過一下涼水放入幹淨的盆中,加入姜末
5、加入鹽
6、加入蚝油和味達美
7、起鍋燒油,放入花椒爆香
8、花椒粒撈出,将油潑入藕片盆中
9、用筷子攪拌均勻,加入一點香油
10、撒上芝麻就可以吃啦
11、清脆爽口,味道很好
小貼士
喜歡蒜味的朋友可以加入一點蒜末哦
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