一碗水煮牛肉片的做法?牛肉片适量，黃豆芽适量，輔料蔥花适量，幹辣椒适量，姜末适量，郫縣豆瓣醬2勺，麻椒适量，生抽适量，辣椒粉适量，胡椒粉适量，食用油适量，我來為大家科普一下關于一碗水煮牛肉片的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
一碗水煮牛肉片的做法
牛肉片适量，黃豆芽适量，輔料蔥花适量，幹辣椒适量，姜末适量，郫縣豆瓣醬2勺，麻椒适量，生抽适量，辣椒粉适量，胡椒粉适量，食用油适量。
黃豆芽下鍋焯水，撈出放在大碗裡。
鍋中熱油下入郫縣豆瓣醬，蔥姜，幹辣椒炒出香味。
加一碗水，加适量生抽煮開。
放牛肉片，煮開鍋就熟了。
湯和肉一起倒入裝黃豆芽的碗裡。
放蔥花，麻椒，辣椒粉，胡椒粉，澆上熱油。
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