白露之後吃啥?新海南客戶端、南海網、南國都市報9月8日消息（記者王洪旭 通訊員何和智）白露過後，天氣漸涼，晝夜溫差明顯從中醫養生的角度來說，該如何養生呢？海南醫學院第一附屬醫院副主任醫師李芳建議，白露後養生應遵循自然節氣的變化，飲食要以滋陰潤肺為主，應多補充水分，多吃新鮮蔬菜，不能再貪食寒涼之物，下面我們就來說一說關于白露之後吃啥?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

白露之後吃啥

新海南客戶端、南海網、南國都市報9月8日消息（記者王洪旭 通訊員何和智）白露過後，天氣漸涼，晝夜溫差明顯。從中醫養生的角度來說，該如何養生呢？海南醫學院第一附屬醫院副主任醫師李芳建議，白露後養生應遵循自然節氣的變化，飲食要以滋陰潤肺為主，應多補充水分，多吃新鮮蔬菜，不能再貪食寒涼之物。

飲食以滋陰潤肺為主

李芳說，白露是典型的秋季節氣，氣候特點就是“燥”。《時病論》中就提到：“濕土之令，終于白露”。 肺是嬌髒，最怕幹燥。燥邪傷人，容易耗人津液，而出現口幹、唇幹、鼻 幹、咽幹及大便秘結、皮膚幹裂等症狀，甚至引起燥咳，經久不愈。

為此，李芳建議，白露之後，飲食要以滋陰潤肺為主，應多補充水分，多喝開水、豆漿、牛奶、淡茶等以養陰潤燥；多吃新鮮蔬菜、水果，如梨、橙子、柚子、蘿蔔、藕、銀耳等以潤燥生津；多食百合、蜂蜜、蓮子等清補之品， 以順應肺的清肅之性。盡量戒除煙、酒、咖啡、濃茶及煎炸食品，以免化燥傷陰。多吃粗糧和富含纖維 素的蔬菜，如芹菜、白菜等，可以促進排便，防止腸道積滞，化火傷津而緻大便幹燥。

其中，《薛生白醫案》中就記載：“肺為氣化之源，而寄養于脾者也”，肺氣不足的人，脾胃肯定是虛弱的。健脾，是貫穿四季的首要任務。白露之後，絕對不能再貪食寒涼之物。否則，損傷脾胃陽氣，脾虛上加虛，直接影響秋冬陽氣的斂藏，影響身體健康。

注意腹部和關節保暖

俗話說，“白露勿露身，早晚要叮咛”。白露節氣過後，雖然白天的氣溫仍可達三十多攝氏度，但日夜溫差較大，若下雨則氣溫下降更為明顯。因此，李芳建議，夜間睡覺最好少開着空調，一定要注意做好腹部、關節等處的保暖工作，以免着涼或者帶來一些疾病困擾。

“外出鍛煉要動靜結合。” 李芳說，秋天氣候宜人，是一年中非常适合鍛煉身體的好季節。白露節氣的運動養生可以适當增加一些戶外運動，不過運動項目的選擇應因人而異，不宜進行過于劇烈的活動，以爬山、 太極、散步等較為舒緩的運動為主，要量力而行。

推薦3個養生食譜

1、蓮藕排骨黑豆湯

功效：健脾益胃，生津潤燥。

材料：排骨500克，蓮藕500克，黑豆适量。3-4人份。

做法：排骨過水，與蓮藕、黑豆一起放入水中，大火煲10分鐘，然後小火煮50分鐘即可。

2、銀耳雪梨糖水

功效：養陰潤肺

材料：雪梨2個，銀耳一大朵，枸杞子幾粒，冰糖适量

做法：雪梨洗淨削皮，切4瓣，去核；

把銀耳先泡發，洗淨去掉黃色根部；

除冰糖枸杞以外的所有材料放入炖盅；

在電炖盅中炖2小時；

炖好後加入冰糖，再加入留下來的幾粒枸杞。

3、沙參枸杞粥

功效：滋陰潤燥、補血明目。

材料：沙參20克，枸杞20克，玫瑰花3-5克，粳米100克，冰糖适量。

做法：沙參洗淨搗碎，煎取濃汁，去渣與粳米、枸杞加水入砂鍋文火煮，待粥将成，加入冰糖、玫瑰花攪勻，稍煮片刻。每日早晚溫熱服食。

來源： 南海網