杏鮑菇是一種低脂肪、高蛋白的健康食材， 具有不錯的營養價值， 特别适合孕期媽媽食用。 - 而且杏鮑菇菌肉肥厚，質地脆嫩， Q彈有嚼勁，一口咬下去醬汁四溢， 快和品利一起學做吧！
By 品利廚房
用料
- 品利特級初榨橄榄油 8ml
- 杏鮑菇 2-3個
- 青椒 半個
- 胡蘿蔔 半根
- 蔥蒜 适量
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 鹽 适量
做法步驟
1、杏鮑菇、青椒、胡蘿蔔洗淨後切成條狀，蔥蒜切碎。
2、熱鍋倒品利特級初榨橄榄油，放入杏鮑菇煸炒至金黃盛出。
3、鍋内再倒少許品利橄榄油，爆香蒜末後，下杏鮑菇、青椒和胡蘿蔔翻炒幾下，放1勺蚝油、1勺生抽和鹽調味。
4、最後撒上白芝麻就可以出鍋啦。
5、超下飯的蚝油杏鮑菇，比肉還香！
小貼士
1、杏鮑菇油煎之後再炒，吃的時候會更加Q彈，滿足感up。 2、炒菜的時候加入胡蘿蔔和青椒，整體口感更加豐富，營養也更全面。 3、品利特級初榨橄榄油不經過化學精煉，物理壓榨更安心，家有孕媽的都可以放心用哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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