首页
/
每日頭條
/
時尚
/
豬腳黃豆湯做法教程
豬腳黃豆湯做法教程
更新时间:2025-08-05 19:45:13

豬蹄很多人都愛吃,豬蹄的做法也是很多,不管是燒還是炸還是烤都非常好吃口感很好,因為豬蹄有着滿滿的膠原蛋白所以口感好對皮膚也是非常好。

(視頻觀看更詳細)

今天我們給大家分享一道做法簡單還比較滋補的美食,我們用豬蹄跟黃豆炖豬蹄,讓我們的豬蹄湯喝起來也不腥,豬蹄入味還非常有黃豆香的味道。快快跟我們做起來吧!

豬腳黃豆湯做法教程(美容養顔豬手炖黃豆湯做法)1

豬腳黃豆湯做法教程(美容養顔豬手炖黃豆湯做法)2

黃豆炖豬蹄準備食材:

主料:豬蹄1個 黃豆120克

調料:蔥10克 姜10克 料酒10克 大料2克 香葉2克 鹽5克 味精5克

第一步

我們選用一根豬蹄,清洗幹淨,然後豬蹄的豬毛一定要處理幹淨,不然吃起來就會有腥味和刺毛的感覺,所以我們可以用火燒豬毛再用刀刮洗幹淨。

豬腳黃豆湯做法教程(美容養顔豬手炖黃豆湯做法)3

然後我們把豬蹄進行改刀,從豬蹄中間的岔口開整個豬蹄,然後再對半。

豬腳黃豆湯做法教程(美容養顔豬手炖黃豆湯做法)4

豬腳黃豆湯做法教程(美容養顔豬手炖黃豆湯做法)5

我們将豬蹄切成差不多大小均勻的塊狀,每一塊豬蹄差不多剁成5厘米左右大小的塊就可以。

豬腳黃豆湯做法教程(美容養顔豬手炖黃豆湯做法)6

鍋中加入清水然後把剁成塊的豬蹄下入鍋中焯水,料酒30克 大料2克 蔥10克 姜10克去腥三件套一起焯水,把泡沫打掉就可以。

豬腳黃豆湯做法教程(美容養顔豬手炖黃豆湯做法)7

豬腳黃豆湯做法教程(美容養顔豬手炖黃豆湯做法)8

然後把焯水過的豬蹄清洗幹淨備用

豬腳黃豆湯做法教程(美容養顔豬手炖黃豆湯做法)9

然後我們鍋中再準備後清水,将清洗幹淨過的豬蹄下入鍋中

豬腳黃豆湯做法教程(美容養顔豬手炖黃豆湯做法)10

我們黃豆需要提前泡制2個小時,然後把泡制好的黃豆加入豬蹄裡,黃豆在豬蹄裡面主要就是增香的作用,我們有一股特殊的黃豆香的味道。

豬腳黃豆湯做法教程(美容養顔豬手炖黃豆湯做法)11

豬腳黃豆湯做法教程(美容養顔豬手炖黃豆湯做法)12

然後我們再加入蔥10克 姜10克 料酒10克 大料2克 香葉2克 鹽5克 味精5克,調味可以根據個人口味進行微調。

豬腳黃豆湯做法教程(美容養顔豬手炖黃豆湯做法)13

我們簡單地調味焯水打去浮沫就可以,然後我們再倒入高壓鍋火煮至接小火慢炖,高壓鍋上汽10分鐘就可以,如果想吃Q彈一些差不多8分鐘也可以,如果我們是小火慢炖就需要1個半小時這樣豬蹄更加嫩滑可口。

豬腳黃豆湯做法教程(美容養顔豬手炖黃豆湯做法)14

豬腳黃豆湯做法教程(美容養顔豬手炖黃豆湯做法)15

我們的黃豆炖豬蹄就制作完成啦,豬蹄非常的軟糯,我們的黃豆也是非常軟糯豆香味十足,我們可以吃黃豆也可以吃豬蹄,當然我們的湯也是非常清爽好喝,有着滿滿的膠原蛋白的口感。

豬腳黃豆湯做法教程(美容養顔豬手炖黃豆湯做法)16

豬腳黃豆湯做法教程(美容養顔豬手炖黃豆湯做法)17

黃豆豬蹄總結

1.豬蹄我們要去毛後清洗幹淨,可以剁好後泡制2個小時,這樣我們的豬蹄就不會有腥味。

2.一般我們想快吃就可以可以上高壓鍋壓一下,這樣更快更快吃,如果不着急我們可以用砂鍋慢慢炖着吃,更入味更好吃。

豬腳黃豆湯做法教程(美容養顔豬手炖黃豆湯做法)18

,
Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Sort by
Show More Comments
推荐阅读
補水效果好的睡眠面膜有哪些
補水效果好的睡眠面膜有哪些
女人的臉是需要精心呵護的,不然的話就會衰老得很快,如果臉幹燥的話就一定要補水,如果不及時進行補水就會提前衰老,衰老之後首先是自己的心理控制不住壓力,自己也會變得很自卑,其次就是老公的嫌棄,嫌棄自己的皮膚不好,衰老之後看起來也不是很美觀,好像是變老了,那麼補水效果好的睡眠面膜有哪些呢?補水的睡眠面膜使...
2025-08-05
最有效的去皺法是什麼?
最有效的去皺法是什麼?
由于許多女性朋友随着年齡的增長有些開始出現皮膚松弛的現象,排除這個原因的話還有些是由于皮膚缺少水分而引起幹燥出現褶皺,那麼現在市面上銷售的去皺産品簡直就是琳琅滿目,究竟哪些是比較有效果又沒有副作用的呢,下面就是小編找到的關于去皺的最好方法。方法一:飲食方法祛皺用熟雞蛋黃煉成油,在皮膚上搽抹,逐日1次...
2025-08-05
冬季臉部幹燥怎麼辦呢
冬季臉部幹燥怎麼辦呢
相信一到了嚴寒的冬季,很多朋友都因為體内水分的大量流失而感到皮膚非常的幹燥。特别是裸露在外面最多的臉部因為長期的風吹日曬,幹燥的狀況就會更加嚴重一些。而如果沒有得到适當的護理就會有起皮的現象,甚至一些幹紋細紋都出來了。因此冬季臉部幹燥怎麼辦呢?接下來的時間就請朋友們和我一起進入到下面的學習内容。首先...
2025-08-05
冬季皮膚幹燥 3招養出水潤肌膚
冬季皮膚幹燥 3招養出水潤肌膚
冬季皮膚幹燥3招養出水潤肌膚在寒冷的冬季,相信很多女性會覺得自己的皮膚非常幹燥,那你知道皮膚幹燥的原因嗎?可能不僅僅是因為冬天幹燥空氣影響,有可能你生活中的一些小細節都會緻使皮膚幹燥。冬季皮膚幹燥元兇之一:空氣幹燥空氣幹燥是造成皮膚幹燥最常見的原因,尤其在冬天。冬天出現的皮膚幹燥現象有一專有名詞:冬...
2025-08-05
告别睡眠面膜的使用誤區
告别睡眠面膜的使用誤區
告别睡眠面膜的使用誤區什麼是睡眠面膜睡眠面膜質地大部分是清爽瑩淨的,它的護膚原理就是利用一層精華,隔絕皮膚與空氣的接觸,避免皮膚中的水分蒸發,鎖住水分,保持住皮質層的濕度,軟化角質,同時表層皮膚的溫度升高,擴張毛細孔,有利于營養成分的吸收,堅持一段時間,便可看到皮膚變的光滑緊繃,臉上的細紋也會有明顯...
2025-08-05
Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved