喜歡豆腐皮物美價廉，好吃不貴。在我生活的這個小鎮，豆腐皮吃了幾十年，依然吃不夠，以前是厚的，有2~3毫米厚，現在工藝越來越好，豆腐皮也隻有薄薄的1毫米厚，不管是清炒，涼拌還是涮火鍋，都很勁道爽口，很受歡迎。
By 蜀念 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 豆腐皮 4張
- 芹菜 2棵
- 花生油 适量
- 大蒜 4瓣
- 幹辣椒 2個
- 食鹽 适量
- 雞精 适量
- 清水 适量
做法步驟
1、芹菜洗淨切段，豆腐皮備好
2、豆腐皮切寬條
3、辣椒切段，大蒜切片備用
4、鍋裡放水燒開，放入切好的芹菜和豆腐皮焯一下撈出瀝幹水分
5、熱鍋冷油，油熱時放入切好的辣椒和大蒜炒香
6、然後放入焯好的豆腐皮和芹菜翻炒，加入食鹽和雞精翻炒，然後倒入适量清水煮1分鐘，即可出鍋
7、裝盤
小貼士
這道菜比較清淡，不必放入過多鹽
----------
豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；
85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。
,
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
