關于酸堿鹽的問題?5．我們平日所說的調味品鹽與化學上的鹽是一回事嗎？，我來為大家科普一下關于關于酸堿鹽的問題?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
關于酸堿鹽的問題
5．我們平日所說的調味品鹽與化學上的鹽是一回事嗎？
答：不是。我們平日所用的廚房調味品鹽指的是食鹽，也就是氯化鈉（ NaCI )，而化學上所指的鹽是一類化合物的名稱，就像酸、堿一樣，這類化合物在水中都能電離出金屬離子和酸根離子，像氯化鈣（CaCI₂)、碳酸鈉（Na₂CO₃)、硫酸鉀（K₂SO₄）等都屬于鹽類物質。
6．如何判斷 NaOH 溶液與稀鹽酸之間的反應恰好完全進行？
答：我們可以利用指示劑來完成，在燒杯中加入約10mI氫氧化鈉溶液，滴入2~3滴酚酞溶液。再用滴管慢慢滴入稀鹽酸，并邊滴邊不斷攪拌溶液，至溶液顔色恰好由紅色變成無色為止，此時氫氧化鈉與稀鹽酸恰好完全反應。
7．為什麼将氫氧化鈉固體、生石灰密封保存？
答：氫氧化鈉固體會吸收空氣中的水和二氧化碳，發生如下反應CO₂ 2NaOH=Na₂CO₃ H₂O，會潮解、變質。同樣生石灰會有如下反應 CaO H₂O= Ca (ОH)₂,CO₂ Ca(ОH)₂﹢=CaCO₃ H₂O而變質，所以ニ者都需要密封保存。
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