振興古村茶棧-tft每日頭條

振興古村茶棧（一道美容菜一壺神仙茶）1

河南報業全媒體記者楊哲洋通訊員宋濤高會鵬

“春食枸杞芽、夏喝神仙茶”，這是甯陵縣坊間流傳的一句歌謠，圍繞這句歌謠，近日，記者決定一探究竟。

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甯陵縣野生枸杞示範園位于程樓鄉劉家村月亮灣生态度假景區裡，由甯陵縣月亮灣特色産業開發有限公司深挖當地曆史人文和典籍，聯合河南省農科院和興農研究所，多方查證、收集、培育，複育了曆史中的中原特有的“中華枸杞”，并實施了規模示範化種植，其中可采茶種植面積300餘畝，帶動周邊120戶村民脫貧緻富，是河南省林業産業化龍頭企業，也是甯陵縣特色産業支撐鄉村振興的示範點。由于種植所在地是龍山文化遺址所在處，又稱龍山野生枸杞。

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甯陵月亮灣龍山野生枸杞不同于甯夏枸杞，其苗叢生，果型略小，其色更紅；其芽型如蓮花，芽茶湯色碧翠，入口甘甜、耐泡，有獨特的天然奶豆香氣。

《本草綱目》稱其為天精草，性味苦甘涼，入心肺脾腎四經。《食療本草》認為它“堅筋耐老、除風、補益筋骨、益人去虛勞”。《日華子本草》認為它“除煩益智、補五勞七傷、壯心氣、去皮膚骨結間風、消熱毒、散瘡腫”。《藥性論》評價它能“補益精諸不足，易顔色變白、明目、安神，和羊肉做羹，益人、甚除風、明目，若渴可煮做飲，代茶飲之。發熱清毒煩悶，可單煮汁解之，能消熱面毒，主患眼風障，赤膜昏痛，取葉搗汁注眼中”。

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《紅樓夢》六十一回中說道，薛寶钗喜吃“油鹽炒枸杞芽”，是賈府中一道常吃的美容菜。枸杞芽茶 “使氣可充，血可補，陽可生，陰可長，風濕可去，有十全之妙焉！北宋翰林醫官院編的《太平聖慧方》和《續神仙記》中均有記載常服枸杞益壽延年，長生不老之說，并有“神仙服枸杞法”升仙的神話故事。

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甯陵龍山枸杞芽茶是采取茶樹上3-6公分的嫩芽，按照一心五葉的标準将多餘的部位分離，經過9道工序（采青、洗青、殺青、曬青、炒青、揉青、晾茶、提香、包裝），示範基地純天然、無污染，沿承經典制作工藝，純手工制作，不添加任何添加劑和防腐劑，為的就是高品質的功能性健康飲品。