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家常豆腐湯

更新时间：2025-08-08 10:59:56

青菜湯

分類：湯羹

作者：【奇跡】

創建時間：2012-12-20 00:04:36

家常豆腐湯（青菜湯）1

描述：一心一意年華飯，反哺歸真青菜湯。

用料：

小油菜五顆
枸杞
蝦油
鹽

步驟：

0. 小油菜掰開洗淨待用

1. 清水水煮開，放入小油菜，半分鐘後滴入兩三滴蝦油，一小勺鹽，撒上幾粒枸杞，盛出享用吧

小貼士：

切記！隻放一點點鹽，有稍稍的鹹味把青菜的鮮味兒給勾出來就行了。這便是青菜湯的精髓所在。

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