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鮮蝦雲吞的家常做法

更新时间：2025-09-05 09:18:30

鮮蝦雲吞的家常做法?材料：鮮豬肉、雲吞皮（買現成的）明蝦，下面我們就來聊聊關于鮮蝦雲吞的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

鮮蝦雲吞的家常做法

材料：鮮豬肉、雲吞皮（買現成的）明蝦。

配料：蔥、姜末、蒜、香油、鹽、雞精、紅星小二(去腥)。

蝦剝殼，瀝幹水份，加少許鹽适量小二抓勻備用。

豬肉剁碎後加入配料,将肉糜順同一方向攪至起膠，分三次加入40克水，再放入生粉，最後香油攪勻。

按個人的方法包成雲吞。

水開後下雲吞煮熟；在碗中點香油、蔥花和胡椒粉，加入熱乎乎的豬骨湯，撈上雲吞就開吃吧。

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