小蔥是一種特别常用的調味品，無論是做菜還是做湯，撒上幾粒，味道立馬不一樣，就連方便面裡的調料都有它的蹤影，否則那還真是缺少了靈魂一般，所以很多朋友種菜，都少不了小蔥的身影。
小蔥其實是一種可以多茬采收的蔬菜，在收割時剪取其根部3厘米以上部分，這樣它還會像韭菜一樣繼續生長出新的小蔥，過一月左右就又可以采收新的一茬，随吃随摘，真的是既方便又新鮮，所以說非常适合家裡種上一些。
小蔥在種植方面也特别簡單，而且不容易生蟲子，它喜歡相對涼爽一些氣候，比較适合的播種溫度在10到20度左右，所以一般多為春天和秋天的時候種植，具體播種方法可以采用溝播法，播種深度1厘米，小蔥可适當種植密一些，播種後澆透水。
小蔥出苗時間相對其它蔬菜較慢，一般播種後10到15天左右出苗，所以在出苗前如土壤幹燥要及時澆水，出苗後小蔥前期長的相對較慢，但長到10到15厘米以上時，小蔥開始加速生長，這時要及時為其補充水分，并且在澆水時配上一些肥料，以促進更快生長。
當小蔥長到30厘米左右高度時就可以開始采收了，小蔥的種植真的是很簡單，而且它不愛生蟲子，非常适合綠色無公害種植，現在正是種小蔥的時候，喜歡的話您也種植一些吧。
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