家常蒸菜怎麼做?用料：鹽少許、面粉三湯勺、食用油少許、辣椒油少許、香油少許、芹菜葉子/莴筍葉子一份，下面我們就來說一說關于家常蒸菜怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
家常蒸菜怎麼做
用料：
鹽少許、面粉三湯勺、食用油少許、辣椒油少許、香油少許、芹菜葉子/莴筍葉子一份。
做法：
（1）葉菜洗幹淨，控水，不要有太多水分，然後蔬菜放在幹淨盆裡，倒入食用油少許，然後把菜葉拌勻，這樣可以防止葉子出水，蒸出來的菜比較好看。
（2）加入三湯勺普通面粉。
（3）拌勻。
（4）底部放一個紗布墊底，然後把拌好的菜放入蒸鍋中。
（5）大火蒸15分鐘，關火悶5分鐘就可以了。
（6）制作拌料，放入一勺鹽，辣椒油少許，大蒜苗切碎，攪拌。
（7）拌料倒入攪拌，最後一步，滴入少許香油，可以适當多一些。
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