選排水性好，土層深厚（土層在50厘米以上）、保肥力強的向陽山坡建園.山坡建園要先整修梯田，築壘壩堰。利用優良品種扡插的健壯、整齊苗木，于萌芽前定植.定植穴1米見方，施足基肥，采後澆水，地膿覆蓋，每畝栽植33棵（株距4米、行距5米）至6棵（株距2.5米，行距4米）

生長期松土保境。休眠期間園土深刨，山地梯田築壘壩堰，樹盤培土，做好水土保持，以利石榴生長.行間合理間作，以間作花生、瓜類、豆類作物為好.

石榴在落葉前，必須有足夠的貯備營養，以供來年萌芽，開花、座果之用，在生長期随着新梢生長，果安膨大，對礦物質營養的要求增加.土壤肥力高，樹體營養水平高，形成筒狀花多，座果多。因此，石榴必須早施基肥，及時追爬.在硫肥種類上，以有機肥為主，配合施入汽效性氮，磷、鉀肥，要多施磷肥。石榴的基肥，應在采收後開始施入.施肥量應以樹齡樹冠大小而定，成齡樹每株施土雜肥50~76公斤.雞糞、羊糞是不錯的好肥料.每株施過磷酸鈣4~5公斤、尿素0.25-0.5公斤和土雜肥混合施。

追肥兩次，第一次在4月中旬（花前），第二次在7月上旬（堕果後），前者促花，後者促果.每株施尿素1~1.5公斤，或碳欣氫胺3~4公斤，或複合肥1.5~2公斤.以複合肥較好。結合施肥，進行澆水，并覆蓋地膜.

樹盤蓋草是在春季發芽前，在樹下鋪草10~15厘米厚（每株用草35~50公斤）.以後每年再續鋪3~5厘米厚.，覆蓋時應同時施入氮肥，每株施碳酸氫铵4~5公斤，或尿素1~1.5公斤，以防止微生物外解草時消耗氮素所能引起的氮素不足.

石榴園在無澆水的條件下，樹盤蓋草，增産效果尤為明顯，據報道，對盤蓋草可改土保濕，提高土田中可利用養分.的含盤，蓋草的植株筒狀花量為474枚，較對照多151枚，座果率較對照多100個，提高168.1%6；蓋草的樹，葉大濃綠，延遲落葉10~ 15天，因而增加了樹體的營養貯備，連續兩年蓋草的，第二年比第一年增産1.69倍.

石概整形用單幹或多主幹（2~3個）自然開心圓頭形；幹高0.7~1米.

石榴樹為對修剪敏感樹種之一，根據樹齡、樹勢掌握修剪“火歐”很重要，切忌過重修剪.

幼齡樹宜采用緩勢修剪，及時去除根苗，保留2~s個主幹式主枝，自然生長，采用拉枝使樹冠開心、枝條開張，有利于長樹和早期豐産.

盛果期大樹，特别是衰老樹，外圍枝密集、内膛枝枯死，下垂枝、細發枝極多，因營養不足導緻花器敗育，産量嚴重下降，應采取助勢修剪。修剪1，以疏為主，疏除大枝，改善光照，疏除病、細、密等無效枝，集中營養，增強樹勢，根據試驗，助勢修剪明顯地提高了完全花比率（3年連續修剪樹為8.51%，多年不剪樹為2.5%），座果率提高12～25%，單果重增加30~50%，果大而整齊，這是老樹恢複産量的關鍵性措施.

由于石榴的混合芽着生在短枝頂部或一年生枝先端，這些短枝（結果母枝）又多着生在結果基校的中上部，所以石榴修剪時不宜多回縮，不宜重短截。

石榴花果管理的任務是促進多形成完全花，提高其座果率，在綜合管理的基礎上，常采取以下措施.

（一）花期環剝

5月上、中旬花費初現時，對大枝組環剝。環剝傷口為枝粗的1/10，環剝後用塑料薄膜包裹傷口，環剝後，山于營養積累增加，完全花增多，座果率高，單果重增大，是一項重要增産措施.

（二）硫花

顯蕾後及時疏除過多的鐘狀花，可減少營養消耗，當年可提高産量二成。（三）人工輔助授粉

花期直接用盛開的鐘狀花對筒狀花授粉，可提高座果率9.6%-27%，投粉的果實，籽粒發育整齊，單果重增加.

（四）花期噴硼等

初花期至盛花期要0.3%的硼砂液，或0.5%的尿素波，

600PP的赤黴素液，均可提高座朵率7~10%.

（五）疏果

疏除雙果中的小果及畸形果、病蟲果、晚花果，可使果實成熟一緻，個大品質好。群衆中有多留頭茬果，選留二茬果，年年豐收結大果的經驗.

t，病蟲害防治

危害石榴的病蟲害有10多種，以桃蛀枝、幹腐病對生産威脅最大.

（一）桃駐螺

桃與在棗莊一年發生3~4代，成蟲産卵于花尊内，幼蟲蛀入果内少食籽粒，引起腐爛。以藥泥或藥棉球堵塞石榴尊筒，防治效果好.于8月上、中旬，7月上，中旬幼蟲未蛀果前，用50%辛硫磷乳油1份，加土100份調成藥泥，堵塞導筒，或用甲敵粉（1.5%甲基1805粉劑與3%散百蟲粉劑混合粉）沾棉球堵塞等筒，或用90%敵百蟲晶體500倍液授濕棉球堵墨尊筒，防治效果在90%以上.結合防病，噴灑殺蟲劑，效果更好.

（二）千腐病

于腐病危害果實，也危害花器、果柄、新梢，病茵為石榴鮮殼孢菌，以分生孢子器和菌絲體在病僵果、果柄及小枝上越冬，石榴從花期至收獲期、貯藏期均可受害，病菌靠風雨傳播，可多次侵染，因此防治此病應注意綜合防治，清除病源，增強樹勢，消滅害蟲，噴藥保護果實等，一般年份，

·從花期至采收期，噴餅4~58，可曬布1.1..0：伊*波

石榴花期長，座果有頭茬、二茬、三茬之分，因之應分批采收。成熟的果實無澀味，味可口，果實不熟時則味差.貯藏的石榴宜晚采，秋分至寒露為采收适期。采收時必須防止磁傷拌傷.

石榴的耐酸性好，晚熟品種可存放至翌年3~4月份.

石橘屬離溫性果樹，共果實在0.C時即出現低溫傷害。因此，不宜在冷庫中貯。适宜的貯溫度為6.C，由于石榴果皮易失水較縮，貯陵期間要求較商的相對濕度，适宜的相對濕度為90~9E轉成更大些，在貯藏期内，果實的腐爛是由于病路總染，故貯段前應月殺 怨處理，可用1000倍塞菌靈（又名特克多）或40%多改靈可濕性粉劑800倍液沒果1分鐘，晾幹後貯跌。

貯踐方式常用幹井窖貯藏和聚乙烯塑料袋室内貯踐.，幹井窖貯踐，選高燥的地方，挖口徑80厘米、深2米的幹井筒，在下端挖幾個拐洞用來堆放石榴，入客前嚴格挑選并噴防腐劑（50%多菌靈可濕性粉劑800倍液或棗農石榴保解劑2号800-1000倍液）。入容後按大、中、小分級分别堆放.入窗後每隔10-16天檢查1~2次，挑除爛果，i嚴容口，可貯至節後.

聚乙烯塑料袋室溫貯戴，選擇無病蟲優質果貯藏。裝袋前噴防腐劑（同上），裝袋後，封口放于淨涼的室内。棗莊市農業科學研究所貯藏青皮甜石榴，裝袋前用棗農石榴保鮮劑2号800~1000倍液浸泡幾分鐘，單果放于塑料袋中，封口後置室内常溫下R藏140天，仍新鮮如初.