安徽好吃的特産有哪些-tft每日頭條

來安徽遊玩，不僅要看遍當地優美的風景，還要去嘗嘗這幾道特産美食，不然你可就白來了。

1.烏飯團

這是安徽地區漢族傳統名點，節日食俗。在安徽沿江地區每年農曆四月初八這一天，家家戶戶都有吃烏米飯的習俗。

相傳，古有目蓮，其母因犯罪入獄，目蓮常去給母親送飯，都被獄兵吃掉。後來目蓮做成烏飯送去，獄兵見是黑色的飯不敢吃，便送給目蓮的母親吃了。此小吃流傳至今。

安徽好吃的特産有哪些（忍不住流口水的6大安徽特産）1

2.耿福興酥燒餅

這是蕪湖著名小吃，以香、酥、脆的風味特色遠近馳名，譽滿長江沿岸，已經近85年曆史。

成品的酥燒餅兩面如蟹殼黃，裡外酥，型美味香，酥脆爽口。鹹的腰型邊呈橢圓、油蔥香濃，油而不膩，甜的圓而飽滿，甜潤爽口，是早點及茶餘飯後老少鹹宜的小吃佳品。

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3.蕪湖馄饨

起源于蕪湖市民間，後發展為蕪湖傳統名點，馄饨在蕪湖有自己的特色，餡大皮薄，個大。馄饨以鮮肉、開洋、榨菜制成餡心，故稱“三鮮“。

并以肉骨頭吊湯、豆腐幹絲、蛋皮絲為佐料，制成皮薄、餡多、湯鮮的三鮮馄饨。

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4.酒釀水子

是蕪湖特有的小吃，在蕪湖已有百年曆史。它選用上等白糯米粉用熱水拌和搓揉，用扁篩成大小似棉子的小圓子。

另将酒釀搗碎和白糖一起放入碗中，将煮熟的圓子連湯盛于碗中即成。酒釀棉子圓軟糯香甜，是市民的可口小吃。

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5.南陵廣善酥

是安徽省南陵縣的特産，國内著名産品。

陵特産廣善酥是在佛教經典的有關素食記載及中醫食療的基礎上，按照現代營養學研制的純天然食品。

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6.蕪湖臘味鴨肫

是安徽蕪湖傳統臘味菜，口味鹹鮮，營養豐富，味道鮮美，做法也簡單。

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看到這裡，你是不是已經動心了？如果有時間，可以親自去當地遊玩，給親戚朋友帶一些。