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蒸肉餅的做法最正宗的做法

更新时间：2026-05-13 18:56:28

蒸肉餅的做法最正宗的做法?一般蒸肉餅作料：，今天小編就來說說關于蒸肉餅的做法最正宗的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

蒸肉餅的做法最正宗的做法

一般蒸肉餅

作料：

絞碎豬肉 225 克（8 安士）

調味料：

水 2 湯匙生抽、紹酒各 2 茶匙麻油 1 茶匙糖 1／2 茶匙生粉 2 茶匙胡椒粉

少許鹽适量油 1 湯匙（或可用至 2 湯匙）

準備：

深碟内置絞碎豬肉，加入水拌勻，稍待片刻使水分滲入肉内再下其餘調

味料，用筷子大力攪拌至上勁便可裝碟。

以上是肉餅的基本準備方法。下面幾個變化菜譜分别介紹肉餅與不同副

料的排放方法。

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