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冬陰功湯在家做

更新时间：2024-04-29 03:07:25

冬陰功湯在家做（冬陰功湯簡易版）1

做法步驟

1、萬能的淘寶，總是讓人驚喜。即使在當地無法買到材料的同時，也是可以通過淘寶來采購。

2、幹杯，蛤蜊事先浸泡好備用

3、各種洗幹淨，切段，香茅隻取白色的部位，辣椒的用量取決你吃辣的程度

4、把材料先煮開

5、加入醬料3個煮20分鐘

6、再把葉子什麼的都撈出來

7、把海鮮跟菌菇類倒入煮片刻

8、再放入蝦煮五分鐘

9、家裡沒有椰奶，所以就沒加。加了點淡奶油，最好還是加椰奶。最後擠一個青檸檬汁就可以咯

10、蝦很嫩……海鮮也入味……

11、下次還是得買新鮮的海鮮煮。有海水的鮮味……

小貼士

由于海鮮買的是幹貨，所以需要提前泡發，但是缺點就是海鮮的鮮味流失。如果有時間還是購買新鮮的煮最好了

心情故事

彌補去泰國沒有喝上正宗的冬陰功湯

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