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紅燒驢肉的家常做法

更新时间：2026-11-11 19:54:50

紅燒驢肉的家常做法?食材：驢肉500g、桂皮适量、生姜适量、八角适量、大蒜适量、小蔥适量、幹辣椒适量、當歸适量，下面我們就來聊聊關于紅燒驢肉的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

紅燒驢肉的家常做法

食材：驢肉500g、桂皮适量、生姜适量、八角适量、大蒜适量、小蔥适量、幹辣椒适量、當歸适量。

鍋裡燒開水，驢肉在開水裡掉一遍水撈取，放在清水裡再洗一遍備用。

鍋裡麻油燒熱，姜爆香，倒所有配料。

倒入驢肉爆炒，加鹽，水晶糖，1/2瓶加飯酒焖2分鐘，改用砂鍋煲30分鐘。

改用砂鍋煲30分鐘。

紅燒驢肉做好了。

把紅燒驢肉切小塊沾着汁吃，甜辣可口。

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