大家都知道糖尿病患者需要進行合理健康的飲食，但并沒有統一的飲食模式，需要根據自身的具體情況進行調整。而以甜著稱的蜂蜜，就被許多糖友列入飲食的“黑名單”之中了。
蜂蜜富含碳水化合物，主要以葡萄糖和果糖等單糖的形式存在，與白砂糖不同的是，蜂蜜中還含有多種維生素、礦物質以及抗氧化劑，所以在吃“糖”的同時，還有不少保健功效，因此，糖友到底能不能吃蜂蜜，一直都被關注。
01蜂蜜對于糖尿病患者可能有益已有幾項研究發現蜂蜜可增加内源性胰島素水平，降低血糖。
關于蜂蜜和糖尿病患者血糖之間的關系，2017年的一篇綜述研究提示蜂蜜可以降低空腹血糖，升高空腹以及餐後2小時的C肽水平，而C肽有助于調節胰島素分泌，維持血糖的正常水平。
其他研究還表明蜂蜜還具有抗菌、抗氧化以及抗炎的特性，蜂蜜可以降低與糖尿病和代謝疾病相關的并發症風險，有助于傷口的愈合。
022型糖尿病患者能吃蜂蜜嗎？蜂蜜可能對健康有益，與其他形式的糖相比，它可能會升高内源性胰島素水平降低血糖。
但長期食用蜂蜜最終仍會引起血糖水平升高，畢竟其中的簡單糖能快速升糖，因此，研究者還是建議糖尿病患者謹慎食用蜂蜜。要搞清楚糖尿病患者到底能否安全食用蜂蜜還需要更多的研究。
03糖友食用蜂蜜要謹慎如果糖友的血糖控制比較理想時：
可以适當服用蜂蜜（建議吃一小勺，5g左右）
應避免空腹食用；
同時減少主食攝入量，長期食用蜂蜜要注意監測血糖。
如果食用蜂蜜引起血糖水平異常，立即暫停食用蜂蜜。
如果糖友的血糖控制不佳，則不要食用蜂蜜，以免引起血糖波動。此外，蜂蜜的選擇也要注意，一些制造商生産的蜂蜜可能添加糖或糖漿，糖友選擇蜂蜜時要在保證品質的情況下，盡量選擇果糖含量高、不宜結晶的蜂蜜。
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