龍蝦怎麼處理幹淨?龍蝦的表面洗幹淨還是遠遠不夠的，由于龍蝦生長的環境和所吃的食物是污泥和水藻，所以在吃龍蝦前要把其内部清洗幹淨，我來為大家科普一下關于龍蝦怎麼處理幹淨?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
龍蝦怎麼處理幹淨
龍蝦的表面洗幹淨還是遠遠不夠的，由于龍蝦生長的環境和所吃的食物是污泥和水藻，所以在吃龍蝦前要把其内部清洗幹淨。
龍蝦買回來後，将其放在水中浸養，1-2小時後再清洗。
龍蝦腹部有一條負責分解胃囊、傳遞養料的東西，一定要去掉，隻要用手捏住龍蝦尾部中間的翅，抽出即可。
接着剪掉小龍蝦的蝦腮，剝去龍蝦的頭部外殼，去掉消化器官胃囊，最後将蝦腳去除即可，記得要用細細的水流仔細地沖洗幹淨。
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