酸辣土豆絲有什麼營養?酸辣土豆絲中的辣椒辣椒富含維生素，吃辣椒可以增加飯量和體力，改善怕冷、凍傷和血管性頭痛的症狀辣椒還可以促進新陳代謝和荷爾蒙分泌，治療感冒咳嗽，降低膽固醇，我來為大家講解一下關于酸辣土豆絲有什麼營養?跟着小編一起來看一看吧!
酸辣土豆絲有什麼營養
酸辣土豆絲中的辣椒。辣椒富含維生素，吃辣椒可以增加飯量和體力，改善怕冷、凍傷和血管性頭痛的症狀。辣椒還可以促進新陳代謝和荷爾蒙分泌，治療感冒咳嗽，降低膽固醇。
酸辣土豆絲中的醋。醋可以殺菌，也可以增強身體的抵抗力。
酸辣土豆絲中的土豆。土豆含鉀和維生素極多，對消化不良和預防中風等、降低血壓有顯着功效。研究分析，酸辣土豆絲中含有葉酸、膳食纖維、維生素A、維生素B維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、核黃素、硫胺素等營養，還有鈣、磷、鉀、鈉、碘、鎂、鐵、鋅、銅等。多吃土豆，對腸胃和心髒都有益處。
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