我們在東北農村的時候，那時候冬天就吃兩頓飯，早飯八、九點鐘吃，下午四、五點鐘吃，沒有中午飯。東北的冬天很冷，就是我們遼甯省，冬天九裡天零下二、三十度，也是平常的溫度，至于黑龍江和吉林，那一定就更冷了，凍得公路上能裂二、三厘米的大地縫。
所以那時候一到冬天，大家就不大幹活了，那時候有一句話叫"貓冬"。在生産隊的時候，冬天也不是一點活也沒有，就是往地裡送糞肥，生産隊一般的都是用牛爬犁運糞，我在生産隊幹活時，冬天就運過糞，人還可以坐在爬犁上，但是一般是沒人坐的，因為太冷了，坐在爬犁上凍的腳疼。
為啥冬天吃兩頓飯，而夏天就是三頓飯呢？最主要的一個原因，就是為了省糧，那時候農村普遍的糧食不夠吃。再一個就是冬天天短，吃兩頓太忙活了，真的用不着吃三頓飯。不過對于年輕的人來說，晚上臨睡覺前都得再墊補點，不然的話餓得睡不着覺。
夏天天長活又累，吃三頓飯還餓得暈頭轉向的，那時候又缺少油水，哪能像現在這樣天天都有肉有魚的吃。那時候吃糠咽菜，半年糠菜半年糧，那時候一人一頓吃的飯，能趕上現在三、四口人一頓吃的多了，這絕不是誇張。我那時一頓能吃七、八個煎餅兩碗大米飯，還得再加上兩大碗大鍋菜。信不信由你，我這還不是最能吃的，比我能吃的人多了去了。
從我記事起，我們那時候就是冬天兩頓飯，夏天三頓飯。我也從東北回走了四十年了，現在冬天還是不是吃兩頓飯？我就不知道了。
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