
口感豐富,營養均衡,全家都愛吃的一道炒合菜分享給大家~
By 廚神丸子
用料
- 土豆粉 1袋
- 菠菜 1把
- 黃豆芽 150克
- 雞蛋 2個
- 洋蔥 半個
- 大蔥絲 少許
- 蒜瓣 2個
- 甜面醬 1勺
做法步驟

1、豆芽洗淨備用

2、鍋中燒開水,燙一下豆芽

3、菠菜洗淨切成段

4、也用水焯一下撈出

5、切蔥頭絲,大蔥絲,蒜片備用

6、土豆粉過一下水

7、撈到涼水中,水中放點油防止一會兒坨掉

8、鍋中放少許油,先炒雞蛋

9、加入蔥頭絲大蔥絲蒜片爆香

10、再加入菠菜和豆芽、土豆粉,用甜面醬調味,嘗一下鹹淡,味道炒勻即可

11、超級好吃還可以卷餅
小貼士
土豆粉是鮮的話,煮一兩分鐘即可熟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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