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幹炒杏鮑菇最好吃的做法
主材料。
杏鮑菇用手撕成絲,這樣比較進味。
彩椒,洋蔥,蒜,生姜,香菜切好備用。
熱鍋加稍許涼油下杏鮑菇煸炒出水分後乘出。
另起鍋下生姜大蒜洋蔥爆香,然後加入一勺豆豉。
下杏鮑菇煸炒,加入生抽,鹽,雞精調味。然後加彩椒一起煸炒,我比較不能吃辣的,加的彩椒,能吃辣的可以放紅尖椒。
出鍋前加香菜段即可。
乘盤。喜歡的可以灑點芝麻裝飾。
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