花菜可以和幹豆腐一起煮嘛?花菜可以和幹豆腐一起煮的豆腐隻是不能與含草酸高的食物一起吃，其原因是豆腐含鈣高，鈣與草酸可生成難溶或不容的草酸鈣，影響鈣的吸收如菠菜、竹筍、苋菜等含草酸高，但是如果将烹饪方法改變一下，還是可以的，今天小編就來聊一聊關于花菜可以和幹豆腐一起煮嘛?接下來我們就一起去研究一下吧!
花菜可以和幹豆腐一起煮嘛
花菜可以和幹豆腐一起煮的。
豆腐隻是不能與含草酸高的食物一起吃，其原因是豆腐含鈣高，鈣與草酸可生成難溶或不容的草酸鈣，影響鈣的吸收。如菠菜、竹筍、苋菜等含草酸高，但是如果将烹饪方法改變一下，還是可以的。
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