南方一斤才賣3塊五，很多北方人表示沒有見過，你知道它麼？
這種果子在農村送人都沒人要，家家都嫌棄，在城裡卻被當個寶
有一種果子隻有在我國南方生産，北方很少見，叫做黃皮果，它的營養價值很高，葉、果和種子等都可入藥，具有消食健胃、理氣健脾、行氣止痛等功效，俗有“饑食荔枝，飽食黃皮果”之說。果皮可消風腫，去疳積；種子可治疝氣、蜈蚣咬傷和小兒頭瘡。
但是在農村卻家家都嫌棄，因為太酸了，很多人都不知道怎麼吃，其實用它來煲湯是最好的，味道酸甜可口又極具營養。
山黃皮煲綠豆海帶湯
2.山黃皮果幹浸泡二十分鐘
3.海帶浸泡一個鐘
4.浸泡好的綠豆放入燒開的熱水中 按下電飯煲的煲湯按鍵
5.海帶切條備用
6.綠豆煮了一個鐘後加入山黃皮果幹繼續煲
7.最後加入海帶煲半個鐘 出鍋前加入适量冰糖即可
8.嘿嘿 有不有很想喝上一碗啊
菜譜小貼士:
綠豆浸泡好後可以使輕輕揉搓 使綠豆皮脫落 就可以丢棄了
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