冠心病屬于一種慢性的心腦血管疾病，其治療時間較長，而且需要患者給更多時間去關心和愛護自己的。除了按時按量用藥控制病情之外，患者朋友還應該在飲食上多花心思。下面就給大家普及一下冠心病患者的飲食禁忌。
少吃高脂肪、高熱量食物
若連續長期進高脂肪、高熱量飲食，可使血脂進一步增高，血液粘稠度增加，動脈樣硬化斑塊容易形成，最終導緻血栓複發。肥肉、動物内髒、魚卵、花生等含油脂多、膽固醇高的食物應少食；全脂乳、奶油、蛋黃、肥豬肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内髒、黃油、豬油、牛油、羊油、椰子油等應忌用或少用；不宜采用油炸、煎炒、燒烤烹調。
蛋白質應少攝入
有不少市民認為，蛋白質是維持心髒健康必需的營養物質，從而進食大量的蛋白質食物。據專家介紹，蛋白質不易消化，容易增加心髒的負擔。所以攝入蛋白質應适量，每日食物中蛋白質的含量以每公斤體重不超過1克為宜，牛奶、酸奶、魚類和豆制品對防治冠心病有利。
不宜食用生、冷、辛辣刺激性食物
如白酒、麻椒、麻辣火鍋等，還有熱性食物如濃茶、綠豆、羊、狗肉等都不宜于冠心病人食用。
進餐過飽易誘發心絞痛
冠狀動脈狹窄的患者，當胃擴張後，會引起血壓增高，心肌耗氧量增多。所以，冠心病患者，要避免暴飲暴食。
雖說冠心病比較難治，但是如果我們能夠在接受科學治療的同時，在飲食上給予恰當的調理，對于病情是很有益處的。
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