牛奶能做什麼?牛奶凍、牛奶布丁、牛奶雪糕、炸牛奶、牛奶蛋撻等，今天小編就來說說關于牛奶能做什麼?下面更多詳細答案一起來看看吧!
牛奶能做什麼
牛奶凍、牛奶布丁、牛奶雪糕、炸牛奶、牛奶蛋撻等。
牛奶布丁做法：牛奶150克、吉利丁5克、細砂糖30克、淡奶油65克、杏仁片50克。
吉利丁片用冷水泡軟，牛奶倒入奶鍋中，加細砂糖小火将糖煮化，倒入杏仁片，熬煮一會。
關火焖上5分鐘，加入泡軟後瀝幹水分的吉利丁片，攪拌至融化。
倒入淡奶油，繼續攪拌。
将杏仁片過濾出來，然後取一小部分重新倒入，如果你喜歡細膩口感，可以全部濾出。
将混合物倒入模具中，放冰箱冷藏4小時以上凝固即可。
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