荷花曆來被佛教尊為神聖淨潔之花，在我國有着悠久的栽培曆史，是我國傳統名卉之一，被人們譽為花中君子、翠蓋佳人，曆代文人為之歌詠，繪畫大師為之揮灑丹青，創作出無數贊美荷花的名篇佳作。,并且極力宣傳并倡導學習荷花的這種清白、聖潔的精神。除此之外，周敦頤在名篇《愛蓮說》中也明确表達了自己對荷花的喜愛：“予獨愛蓮之出淤泥而不染，濯清漣而不妖”，具有"花中君子"的美譽，從這裡可以看出詩人暗示人們學習蓮花潔身自好的高貴品質。另外，李白的詩句“清水出芙蓉，天然去雕飾”，也表明荷花具有天然之美。

蓮稱荷，與“和”諧音。 古代有以荷花、海棠、飛燕構成一幅“何(荷)清海宴(燕)”圖，喻為天下太平。佛教的八寶吉祥，以蓮花為首。古代以蓮花和魚剪成圖紙張貼，稱為“連年有餘”，表明社會富足。 另外，民間吉祥畫，“和合二仙”，便是一人手中持荷，一人捧盒，以示和合。八仙中的何仙姑，以手執荷花為表征，象征其貌美并姓何，表示祥和吉利。

早在流傳古今的《詩經》中，便有将蓮花比作美女的記載。《國風·陳風·澤陂》中說：“彼澤之波，有蒲與荷。有美一人，傷如之何?寝寐無為，涕淚滂沱。”描寫一男子将蓮花比作久已傾慕的美女，許久未能見到，傷心不已。不管是醒着還是睡着，眼淚和鼻涕如下雨般情不自禁地淌下來。

詩仙李白《古風》中有“碧荷生幽泉，朝日豔且鮮。秋花冒綠水，密葉羅青煙。秀色空絕世，馨香為誰傳。坐看飛霜滿，凋此紅芳年。結根未得所，願托華池邊。”

王昌齡的《采蓮曲》中有“荷葉羅裙一色裁，芙蓉向臉兩邊開。亂入池中看不見，聞歌始覺有人來。”

白居易在《龍昌寺荷池》中有“冷碧新秋水，殘紅半破蓮。從來寥落意，不似此池邊。”

我們都知道蓮藕的絲很長，牽扯在一起，現實生活中我們也常常會聽到有人說“某人和某人藕斷絲連”，其實就是說男女之間還有聯系，也即我們所說的愛情。其實用荷花來象征愛情早在唐代就有記載。唐代著名詩人王勃在《采蓮曲》中寫到“牽花恰并蒂，折藕愛連絲”，也即以并蒂蓮和藕絲不斷，表示男女愛情的纏綿。蓮最适合作純潔、美好愛情的象征，加之“藕”與“偶”諧音，藕斷絲相連，“并蒂蓮開”，都非常适合表示愛情的纏綿不斷。

南宋楊萬裡詩中有“接天蓮葉無窮碧，映日荷花别樣紅”的千古絕句。

周敦頤的《愛蓮說》中“出淤泥而不染、濯清漣而不妖，中通外直，不蔓不枝，香遠益清，亭亭淨植”的美妙詞句，更是脍炙人口，為世人詠傳。

詩中有畫，畫中有詩；詩是無形之畫，畫是有形之詩。書骨、樂韻、詩魂乃畫之“三昧”。将詩作為畫中之魂，是曆代畫家的畢生追求。畫家筆下的荷花，并非自然物的再現，而是飽含作者本人的情感和經過藝術加工的意中之花；它似人又似花，似花又是人，人即花，花即人。人看花，人到花中去；花看人，花到人間來。花替我代言，我替花傳神。這種借物寫心，物我相照的表現手法，正是中國畫所特有的本質内涵。

千百年來，無數畫家為荷花傳神寫照，畫出了千萬佳作精品，無不在表現着荷花的筆情墨趣和詩情畫意，它是我們民族最寶貴的文化遺産，值得我們繼承和發展。

或許大家還不知道，其實荷花的全身都對人們有着巨大的作用。蓮藕可供人食用，蓮子是滋補佳品，藕節、蓮子、荷葉等是中醫治病的好藥材。荷花花葉能供人觀賞，荷花生長的地方，還有淨化水質、優化環境、美化風景的作用。曆代也有很多關于荷花的美好傳說，