By Jessica的美食每刻 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 低筋面粉 180克
- 可可粉 10克
- 泡打粉 8克
- 雞蛋 2個
- 玉米油 70克
- 牛奶 80克
- 巧克力豆 40克
做法步驟
1、兩個常溫雞蛋打入碗中。
2、加入牛奶和玉米油。
3、攪拌完全乳化,加入白糖,攪拌均勻。
4、篩入所有的粉類。
5、一字型攪拌順滑。
6、加入巧克力豆,攪拌均勻。
7、面糊裝入裱花袋,擠在紙托内8分滿。
8、頂部放迷你奧利奧裝飾。
9、170度烤25分鐘。
10、成品圖。
11、成品圖。
12、成品圖。
低筋面粉的營養功效
養心、益腎、除熱、止渴,主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
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