快手白菜炒肉片-tft每日頭條

快手白菜炒肉片（快手炒合菜）1

午餐—炒合菜酸蘿蔔糙米飯炒合菜，随便什麼混合在一起，就是很好吃！配上酸酸腌制的酸蘿蔔，一碗糙米飯，很不錯的午餐呀！

By 廚小花【豆果美食官方認證達人】

用料

木耳 10朵
胡蘿蔔 1個
雞蛋 1顆
豆芽适量
韭菜一小把

做法步驟

快手白菜炒肉片（快手炒合菜）2

1、做法： 1 準備食材：木耳、雞蛋、胡蘿蔔、豆芽、韭菜

快手白菜炒肉片（快手炒合菜）3

2、2 雞蛋做成蛋餅

快手白菜炒肉片（快手炒合菜）4

3、3 蔬菜切碎備用

快手白菜炒肉片（快手炒合菜）5

4、4 油爆香蒜，放胡蘿蔔，翻炒一會，放豆芽

快手白菜炒肉片（快手炒合菜）6

5、5 豆芽炒軟之後放木耳

快手白菜炒肉片（快手炒合菜）7

6、6 放韭菜和蛋皮，混合放鹽和蚝油，出鍋。

快手白菜炒肉片（快手炒合菜）8

7、7 自制酸蘿蔔，一碗糙米飯，擺盤吃飯

快手白菜炒肉片（快手炒合菜）9

8、完成

小貼士

少油少鹽少糖是我的飲食宗旨，你我值得擁有更多天然美味！

木耳的營養功效

木耳味甘、性平，歸胃、大腸經；具有益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血、止血、澀腸、活血、強志、養容等功效；主治氣虛或血熱所緻腹瀉、崩漏、尿血、齒龈疼痛、脫肛、便血等病症。

1.補氣血

木耳被營養學家譽為‘素中之葷’和‘素中之王’，每100克黑木耳中含鐵185毫克，它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍，比動物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍，是各種葷素食品中含鐵量最多養血駐顔，令人肌膚紅潤，容光煥發，并可防治缺鐵性貧血；減少血小闆凝塊，預防血栓的發生，預防動脈粥樣硬化和冠心病的發生。

2.減肥防癌治便秘

能夠促進胃腸蠕動，促進腸道脂肪食物的排洩、減少食物中脂肪的吸收，從而防止肥胖；同時，由于這兩種物質能促進胃腸蠕動，防止便秘，有利于體内大便中有毒物質的及時清除和排出，從而起到預防直腸癌及其它消化系統癌症的作用。所以，老年人特别是有便秘習慣的老年人，堅持食用黑木耳，常食木耳粥，對預防多種老年疾病、抗癌、防癌，延緩衰老都有良好的效果。

3.清腸胃

木耳可以把殘留在人體消化系統内的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用，它對膽結石、腎結石等内源性異物也有比較顯著的化解功能。

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