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綠葉菜有哪些
綠葉菜有哪些
更新时间:2025-06-08 23:36:39

綠葉菜有哪些?綠葉菜是一類主要以鮮嫩的綠葉、葉柄和嫩莖為産品的速生蔬菜 由于生長期短,采收靈活,栽培十分廣泛,品種繁多,我國栽培的綠葉菜有10多個科30多個種,接下來我們就來聊聊關于綠葉菜有哪些?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

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綠葉菜有哪些

綠葉菜是一類主要以鮮嫩的綠葉、葉柄和嫩莖為産品的速生蔬菜。 由于生長期短,采收靈活,栽培十分廣泛,品種繁多,我國栽培的綠葉菜有10多個科30多個種。

北方地區栽培比較普遍的分屬于以下幾個科:藜科,包括菠菜、葉慕菜等;傘形科,包括芹菜、芫荽、茴香等;十字花科,包括油菜、荠菜等;菊科,包括莴苣、茼蒿等;苋科,有苋菜等;旋花科,有蕹菜等。此外,在南方地區落葵、番杏種植也比較普遍。

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