土豆是我家餐桌上常吃的菜，也是小妮喜歡的一道菜，隻要10分鐘就做好，簡單快捷還好吃。土豆營養豐富，富含鉀、鋅、鐵等微量元素和各種維生素，可延緩衰老還可以讓人的情緒變好。也是減肥最好的食品，最受歡迎的大衆化蔬菜，可以說土豆是可菜可飯的食物，怎麼做都好吃，今天這道家常的土豆絲最下飯，上桌秒光哦。
材料：土豆，肉絲，蔥，鹽，花生油。
做法：
1，土豆去皮切成細絲，用水清洗，去掉澱粉。
2，五花肉切絲，蔥切塊備用。
3，鍋裡加入花生油，入蔥爆香，倒入肉絲煸炒。
4，煸炒到肉絲發白，倒入少許生抽炒勻。
5，倒入土豆絲煸炒均勻，稍加一點水。
6，繼續煸炒到土豆絲熟透，加鹽調味，翻炒均勻即可關火。
7，出鍋上桌，每次炒都秒光，比酸辣土豆絲都受歡迎。
峰兒話語：
土豆這樣炒孩子最喜歡，但是發芽的土豆一定不要吃，會有很大的毒素。感謝閱讀我的文章，每天都會不斷更新，有省時早餐，中餐，各種面點，烘焙，果醬，冰糕，甜點等等，歡迎大家來訪。喜歡我的各種家常美食請點贊~分享~收藏~關注~我在這裡等你哦~
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