制作西紅柿炒雞蛋的方法?食材：西紅柿3個，雞蛋2個，蔥适量，鹽适量，油适量，我來為大家講解一下關于制作西紅柿炒雞蛋的方法?跟着小編一起來看一看吧!
制作西紅柿炒雞蛋的方法
食材：西紅柿3個，雞蛋2個，蔥适量，鹽适量，油适量。
雞蛋處理，把雞蛋磕到碗中，用筷子使勁攪打，把蛋黃，蛋清攪到均勻混合為止。
西紅柿洗淨，切成片狀，待用。
把鍋預熱，加入油，油燒熱後，把準備好的雞蛋放入，翻炒，炒熟後，裝盤待用。
另起鍋，加入油，油熱後，加入西紅柿，放入鹽，繼續翻炒，西紅柿變軟，流汁時，把前面做好的雞蛋放入，翻炒。
再翻炒一會，撒入蔥花，起鍋即可！
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